白果是一个不过于少见的食物,这样的食物对人体营养补足也是具有很好协助,主要也是因为它所含非常丰富的维生素,对不吃这样的食物也是可以安心展开,但是白果在不吃的时候,也是无法随便的自由选择,这也是因为白果可以当中药材,如果必要不吃,不会伤害到自身身体健康。下面竟然我们来明确的理解下白果的功效与副作用吧,期望大家需要讨厌哦。一、白果的起到: 白果营养非常丰富,白果果仁含淀粉62%,粗蛋白11%,粗脂肪3%,蔗糖5%。
此外,还所含银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软,滋味极好,具备较好的保健功能。但是白果也有其副作用的。
二、白果的副作用: 1、白果有小毒,除所含淀粉,蛋白质,脂肪外,还所含氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最弱。据报导,曾有小儿不吃5至10粒而中毒丧生的例子。
当作干果食用,白果必需小贩或做成蜜饯。进药用,熟用缴歙起到强劲;生用清毒杀虫的起到强劲。
但生食不能过多。古代医药书籍中曾记述:略为取食则可,再行取食令人气壅,多食令人颅痰昏闷,昔有衣此过多而痰捏意欲死者。
又说道:小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食啖,次日均杀。据现代医学研究,白果中有一种类似于鹰硷的物质,将它的溶液流经实验动物内,动物可经常出现痉挛,最后可因武 髓痉挛而丧生。
目前医药界指出,儿童生子不吃7~15枚,才可引发中毒,拌后毒性减少,但一次食入量也无法过多。5岁以下的幼儿应禁不吃白果。
一般最差不要长年服用。2、白果中毒潜伏期:白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期有可能为几小时至十几小时。3、展现出症状: 展现出的症状主要有:恶心、腹泻、腹痛、呕吐、痉挛、紫绀、此外,还有显著的中枢神情系统损毁的展现出:头痛、极端恐惧感、惊叫、严重的声音及性刺激即能引发痉挛,意识丧失或昏倒。
严重者,可造成排便痉挛而丧生、症状发展很快,需急速救治处置。4、处置方法: 救护不应洗胃或洗肠导泻。
静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以溶解血中毒浓度及化疗水解,并可给服蛋清、活性炭。同时给与对症处置:痉挛者给与镇痉剂,面紫红者给与氧气,排便兴奋剂,和展开人工呼吸。
中药救护:①生甘草100克,水煎服;②白果壳50克,水煎服;③白果树皮30克,水煎服;④射香0.3克,温水冲服。
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